山びこワイナリープロジェクト
ただいま開墾中
山びこ葡萄畑
YAMABICO VINEYARD
岡山県美咲町大垪和（おおはが）
以前は稲作を行っていた棚田を改良して
ワイン用ブドウ品種を植えました。
山びこ葡萄畑は、
標高450mの中山間地にあります。
一日の寒暖差が大きく
爽やかな風が吹き渡ります。
また、
古くから修験の山であった
「二上山」の懐に位置する
山の聖域のような
気持ちのいい場所です。
「山の農地を守り
山の暮らしを次世代へつないでゆく」
山びこワイナリープロジェクトは
まだはじまったばかりです。
栽培品種
＜2018年＞
・Mond Briller モンドブリエ
・Bijou Noir ビジュノワール
・Halmo Noir アルモノワール
＜2019年＞
・Muscat Bailey A マスカットベリーA
・Chardonney シャルドネ
・Pinot Noir ピノノワール
・Merlot メルロー
・Chenin Blanc シュナンブラン
・Riesling リースリング
山びこワイナリー支援のお願い
「山びこワイナリープロジェクト」を支援してくださるスポンサー・出資者を募っております。
当プロジェクトの使命は、「山の農地を守り、山の暮らしを次世代につないでゆく」こと。
中山間地の荒廃農地を再生しながら葡萄畑を拡張し、近い将来、自社ワイナリーの建設を計画しています。
この計画を実現するために、当プロジェクトでは多額の資金を必要としています。
当プロジェクトに賛同・支援してくださる方、どうか我々にお力を貸してください。
よろしくお願いいたします。
代表：三浦雄大
岡山県久米郡美咲町大垪和東1099番地
tel.090-8929-1922